Teeliebhaber aufgepasst!

Oft wird behauptet, schwarzer Tee schade den Zähnen. Aber stimmt das eigentlich? Nicht wirklich, denn in dem aromatischen Getränk stecken durchaus zahnfreundliche Stoffe wie Fluorid und die sogenannten Tannine. Diese Bitterstoffe hemmen das Enzym Amylase, das im Speichel vorhanden ist und Stärke in Zucker umwandelt. Teetrinker sollten ihren Tee also besser ohne Zucker trinken. Oder…